島民 No.86991066

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[文獻摘要] 壓力與體重變化：生理與心理機制的多重交織

張貼者： 86991066 日期： 4月 19, 2025

文獻摘要皮質醇自律神經健康筆記情緒性飲食壓力醫學研究體重

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[How To] 關閉Windows 10檔案總管「最近使用過的檔案」功能

剛開始使用Windows 10的使用者，應該會發現檔案總管跟過去有點不同，一打開就會顯示「最近使用過的檔案」。如果電腦只有使用者自己在使用，那的確是挺不錯的功能，但如果是和家人共用的情況下，也等於是直接把最近開對於啟檔案的紀錄暴露出來，對於我這種害羞內向的人來說與公開處刑無異，是個絕對NG的功能。因此這次就是要告訴各位要怎樣把「最近使用過的檔案」這個NG的功能給關閉，並且將檔案總管的初始畫面調整成過去使用者所熟悉的「我的電腦」。 ▲在未關閉「最近使用過的檔案」的情況下，檔案總管的初始畫面會如上圖這般。

[How To] VPN Gate：由日本筑波大學所營運的免費VPN服務

一般使用者會接觸到VPN，最常見的情況就是想訪問被封鎖的網站、匿名上網、又或者想使用某些限定國家或區域的線上服務、遊戲等等。如果使用者不想付費購買VPN服務，這時候可以利用筑波大學以學術研究為目的而營運的 VPN Gate 來達成，VPN Gate這項計畫的目的在於推廣「全球分散式公共VPN中繼伺服器」的相關知識，為此VPN Gate的中繼伺服器由世界各地的志願者所提供的，用戶無須註冊就能使用，並且支援Windows、Mac、iPhone、iPad、Android等不同的作業系統，連線方式除支援SSL-VPN協議(必須使用Softether VPN)外，各伺服器的維護者也能選擇是否支援L2TP/IPsec、OpenVPN、Microsoft SSTP等不同的網路協議，這次我要介紹的是透過Softether VPN Client搭配VPN Gate Client Plugin來進行連線的方法。

[文獻摘要] 高脂高糖飲食如何改變大腦：從多巴胺相關研究進行探討

前言我們常說「吃太多是因為管不住嘴」，但如果問題的根源不是意志力，而是大腦本身被飲食『重新編碼』了呢？隨著高脂高糖食物的普及，越來越多科學研究揭示，這些飲食內容會對我們的大腦獎賞系統造成深刻影響，尤其是與「動機、快感與控制慾望」密切相關的多巴胺系統。多巴胺（Dopamine）是一種神經傳導物質，在調節愉悅感、動機行為與報償學習中扮演關鍵角色。然而，當我們攝取過多高脂高糖食物，這套系統的靈敏度可能會逐漸退化，導致我們需要吃得更多才能感到滿足，甚至對運動、社交等非食物性愉悅活動失去興趣。這不只是肥胖問題，更是關於『行為與選擇自由』的神經生理失衡。本篇文章將依照研究發表年度排序，整理五篇關鍵文獻，帶您深入理解這場被忽略的大腦飲食戰爭。研究整理（依年份排序） 2011｜Reward, dopamine and the control of food intake: implications for obesity 期刊： Trends in Cognitive Sciences 研究方法：本篇為系統性綜述，整合多篇動物實驗與人類影像學研究，探討多巴胺系統在飲食與肥胖行為中的角色。重點放在伏隔核與腹側被蓋區（VTA）之間的神經迴路，以及其在進食獎賞、動機與控制能力中的功能。研究結果：肥胖個體顯示出多巴胺D2受體的密度較低，並伴隨較弱的自我控制能力與較高的對食物的渴望。對食物的「預期快感」與實際快感出現解離，導致過度攝食。推論：肥胖可能源於獎賞系統的功能失衡，導致食物獎賞敏感性降低與控制力減弱，這進一步強化惡性循環。 🔗 閱讀原文 2012｜High-fat diet alters the dopamine and opioid systems: effects across development 期刊： International Journal of Obesity Supplements 研究方法：這是一篇回顧性論文，整合動物模式與人類研究，探討高脂飲食對中樞神經系統中多巴胺與阿片系統的基因表達與行為結果。特別關注青少年與成年初期不同階段的變化。研究結果：長期高脂飲食會下調伏隔核與前額葉皮質的多巴胺與阿片受體表現，並改變大腦對高熱量食物的敏感性，表現出更強烈的飲食偏好與依賴傾向。...

[How To] 如何將Windows10的數位授權連結(綁定)Microsoft帳號？

前一篇網誌是我在2016年6月那時所寫的，轉眼間現在已經到了2017年年底，雖然中間也不是沒有興起想寫網誌的念頭，但那段期間的生活上也不像過去那般有餘裕，直到最近社畜的生活比較上軌道後，才有機會來想想要寫些什麼。這次要介紹的是Windows10的數位授權連結，換句話說就是將使用者的微軟帳號( 申請新帳號 )與Windows10的授權綁定。這樣做對使用者會有什麼好處？在你未來要將安裝Windows10的電腦淘汰時，Windows10授權不再是綁定電腦的主機板，而是綁定微軟帳號，所以只要在將擁有Windows10授權的微軟帳號做為新電腦的系統管理員帳號，就可以在新的電腦上使用前一台電腦上的Windows10授權，當然前一台電腦將不再有Windows10的授權。有關硬體變更(包括更換主機板)之後重新啟用Windows10 的相關說明可以參考微軟的這篇：硬體變更之後重新啟用 Windows 10 。

[文獻摘要] 減重先增肌再減脂！我該如何保護我的肌肉？

當你第一次認真開始減重時，或許一切都很順利：體重計上的數字直線下降，褲子變鬆了，甚至親友都開始稱讚你「瘦好多」。但幾個月後，你卻驚訝地發現自己不僅復胖，體重甚至比原本還重，而且體態更鬆、更難瘦下來——這到底發生了什麼事？這並不是意志力的問題，而是身體組成出了變化。很多人在減重時，減去的不只有脂肪，還包括了大量肌肉。而肌肉不只是用來維持體態，更是支撐你整體代謝的關鍵。當肌肉流失、基礎代謝率下降，你未來就會更容易胖、更難瘦，形成減重→復胖→再減重的惡性循環。這篇文章要帶你深入了解： 👉 為什麼在減重的過程中，肌肉反而成了最容易被犧牲的組織？ 👉 我們該如何在減脂的同時，保護好身體最寶貴的資產——肌肉？接下來，我會引用幾篇研究文獻，帶你看清「快速瘦，先掉肉」的真相。

[分享] 2014年台北市長候選人首場電視辯論會逐字稿

這次之所以會整理11/7晚間的電視辯論逐字稿，完全是一時興起。一方面是因為我是在辯論會結束之後才看的，所以在看的同時也有去找其他網友製作的逐字稿，但我找到的逐字稿內容都不甚完整，與實際辯論多少都有點出路，或者只做了某些片段或某一方的逐字稿，總覺得想要留下比較完整的紀錄。另一方面，我在看的時候就在想，能不能把他們的演講內容跟一些補充資料做連結？像是政見、過去的新聞，甚至競選經費與財產申報之類的資訊，或許可以讓這場辯論發揮更高的價值。在這兩個想法的驅使下，我就開始著手製作這次辯論會的逐字稿，但過程並不如想像中那麼順利，直到今天早上才總算大功告成。經過這次的經驗，讓我更加感佩那些聽演講或專訪之後還願意製作逐字稿的人們，這實在是一件不容易的工作。

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