島民 No.86991066

文章目錄一、前言：你吃了這麼多益生菌，為什麼沒感覺？二、不是所有「膳食纖維」都是益生元三、富含天然益生元的食物有哪些？四、實證研究怎麼說？五、你不是在補充益生元，而是在選擇生活方式六、什麼情況下，我們的腸道菌相會改變？我該在什麼情況下補充益生菌一、前言：你吃了這麼多益生菌，為什麼沒感覺？——問題出在你「沒餵牠們吃飯」市面上琳瑯滿目的益生菌保健品，從腸胃保健到免疫調節、甚至改善情緒，幾乎無所不能。但你可能會發現一個困擾：吃了一堆益生菌，卻始終感受不到明顯改變。難道是你體質特殊、選錯菌株，還是根本無效？事實上，問題往往出在你根本沒有「餵菌」。我們每天吃進去的益生菌，就像是搬進新家的好菌房客，但如果這些房客打開冰箱，發現裡面什麼都沒有，自然無法久留、也不會幫你做家事（調節腸道）。這時，你需要的是「益生元」——讓好菌吃得飽、活得好、長得快的營養來源。沒有益生元，益生菌只是過客；有了益生元，腸道才是好菌真正的家。比起拼命補充益生菌，或許你更該先問：我的好菌今天吃飽了嗎？什麼是益生菌與益生元？益生菌（Probiotics）：指對人體有益的活菌，常見於優格、發酵食品或保健品中，能幫助調節腸道菌相、抑制壞菌、強化免疫系統。益生元（Prebiotics）：是一種人體無法消化的成分，但能被腸道益菌選擇性利用，作為養分，促進其生長與活性。最常見的是某些膳食纖維與寡糖類。如果沒有益生元的支持，這些外來的好菌通常會短暫停留，很快就被原本的腸道環境淘汰。補菌前，先「養菌」才是關鍵。文獻參考： Gibson GR & Roberfroid MB. (1995). Dietary modulation of the human colonic microbiota: introducing the concept of prebiotics. Journal of Nutrition, 125(6) , 1401–1412. → 首次提出益生元概念，定義其作用為「選擇性刺激益菌生長」。 https://doi.org/10.1093/jn/125.6.1401 Slavin J. (2013). Fiber and ...

[How To] 關閉Windows 10檔案總管「最近使用過的檔案」功能

剛開始使用Windows 10的使用者，應該會發現檔案總管跟過去有點不同，一打開就會顯示「最近使用過的檔案」。如果電腦只有使用者自己在使用，那的確是挺不錯的功能，但如果是和家人共用的情況下，也等於是直接把最近開對於啟檔案的紀錄暴露出來，對於我這種害羞內向的人來說與公開處刑無異，是個絕對NG的功能。因此這次就是要告訴各位要怎樣把「最近使用過的檔案」這個NG的功能給關閉，並且將檔案總管的初始畫面調整成過去使用者所熟悉的「我的電腦」。 ▲在未關閉「最近使用過的檔案」的情況下，檔案總管的初始畫面會如上圖這般。

[How To] VPN Gate：由日本筑波大學所營運的免費VPN服務

一般使用者會接觸到VPN，最常見的情況就是想訪問被封鎖的網站、匿名上網、又或者想使用某些限定國家或區域的線上服務、遊戲等等。如果使用者不想付費購買VPN服務，這時候可以利用筑波大學以學術研究為目的而營運的 VPN Gate 來達成，VPN Gate這項計畫的目的在於推廣「全球分散式公共VPN中繼伺服器」的相關知識，為此VPN Gate的中繼伺服器由世界各地的志願者所提供的，用戶無須註冊就能使用，並且支援Windows、Mac、iPhone、iPad、Android等不同的作業系統，連線方式除支援SSL-VPN協議(必須使用Softether VPN)外，各伺服器的維護者也能選擇是否支援L2TP/IPsec、OpenVPN、Microsoft SSTP等不同的網路協議，這次我要介紹的是透過Softether VPN Client搭配VPN Gate Client Plugin來進行連線的方法。

[How To] 如何將Windows10的數位授權連結(綁定)Microsoft帳號？

前一篇網誌是我在2016年6月那時所寫的，轉眼間現在已經到了2017年年底，雖然中間也不是沒有興起想寫網誌的念頭，但那段期間的生活上也不像過去那般有餘裕，直到最近社畜的生活比較上軌道後，才有機會來想想要寫些什麼。這次要介紹的是Windows10的數位授權連結，換句話說就是將使用者的微軟帳號( 申請新帳號 )與Windows10的授權綁定。這樣做對使用者會有什麼好處？在你未來要將安裝Windows10的電腦淘汰時，Windows10授權不再是綁定電腦的主機板，而是綁定微軟帳號，所以只要在將擁有Windows10授權的微軟帳號做為新電腦的系統管理員帳號，就可以在新的電腦上使用前一台電腦上的Windows10授權，當然前一台電腦將不再有Windows10的授權。有關硬體變更(包括更換主機板)之後重新啟用Windows10 的相關說明可以參考微軟的這篇：硬體變更之後重新啟用 Windows 10 。

[Health] 啟動人體內建的瘦瘦筆，認識腸泌素如何幫助你減重

一、什麼是腸泌素？──從 20 世紀的腸道假說到現代代謝藥物的主角腸泌素（incretins）這個概念，最早可以追溯到 20 世紀初的生理學研究。1929 年，英國內分泌學家 Jean La Barre 發現，從動物腸道萃取的某些物質能夠刺激胰島素分泌，即使沒有直接攝入葡萄糖。這項發現被他命名為「incretin」，意指「內分泌增強物」──一種由腸道分泌、能強化胰島素反應的未知激素。然而，當時的技術尚無法分離這些物質的具體分子結構，因此腸泌素的理論長期處於邊緣。直到 1970–80 年代，隨著胜肽分離與放射免疫分析（RIA）技術的成熟，科學家終於鑑定出兩種關鍵腸泌素： GIP（胃抑制胜肽）與 GLP-1（胰高血糖素樣胜肽-1） [1] 。 1986 年，GLP-1 被正式證實具有強大的胰島素促進功能，也能抑制胰高血糖素、延緩胃排空、降低食慾，並被認為是人體對餐後血糖調控反應中最具影響力的激素之一 [2] 。同時，研究人員也發現，第二型糖尿病患者的 GLP-1 分泌明顯下降，GIP 的反應也出現耐受現象，暗示著腸泌素系統失調與肥胖、代謝症候群的關聯性 [3] 。 2000 年代起，腸泌素的研究熱度急遽上升。GLP-1 不再只是生理教科書上的一頁，更被轉化為一系列減重與糖尿病治療藥物的基礎。從 exenatide、liraglutide 到近年的 semaglutide、tirzepatide，這些「模仿腸泌素」的藥物不僅改寫了糖尿病治療的標準，也掀起一場跨越腸道、腦部與脂肪組織的內分泌革命。在今日，腸泌素不僅是一種生理激素，更是一種療癒代謝紊亂的科學工具。而理解它的歷史脈絡，有助於我們看見：腸道，從未只是消化器官而已。

[文獻摘要] 減重先增肌再減脂！我該如何保護我的肌肉？

當你第一次認真開始減重時，或許一切都很順利：體重計上的數字直線下降，褲子變鬆了，甚至親友都開始稱讚你「瘦好多」。但幾個月後，你卻驚訝地發現自己不僅復胖，體重甚至比原本還重，而且體態更鬆、更難瘦下來——這到底發生了什麼事？這並不是意志力的問題，而是身體組成出了變化。很多人在減重時，減去的不只有脂肪，還包括了大量肌肉。而肌肉不只是用來維持體態，更是支撐你整體代謝的關鍵。當肌肉流失、基礎代謝率下降，你未來就會更容易胖、更難瘦，形成減重→復胖→再減重的惡性循環。這篇文章要帶你深入了解： 👉 為什麼在減重的過程中，肌肉反而成了最容易被犧牲的組織？ 👉 我們該如何在減脂的同時，保護好身體最寶貴的資產——肌肉？接下來，我會引用幾篇研究文獻，帶你看清「快速瘦，先掉肉」的真相。

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