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[Health] 超平凡減重策略

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「如果一切可以重來，你會選擇重新開始嗎？」 很多人覺得減重很難，甚至認為自己天生「易胖體質」，連喝水都會胖。這篇筆記獻給曾有同樣念頭的你——也獻給過去的我。 我總對自己說：「我還年輕、還健康，不需要減重。」但那只是自我安慰。直到去年，我因為毛囊炎併發蜂窩性組織炎而接受清創手術；我以為那是偶發，沒想到今年三月，同一位置又再度發炎，甚至形成硬塊。 那一刻我愣住了。 毛囊炎併發蜂窩性組織炎並不是隨便就會發生。 這是一記警鈴—— 我的身體在示警：它出了問題。 我知道自己得先處理最明顯的危險因子： 肥胖。 因此，從四月起我開始了減重旅程。寫下這段文字時，歷經 3.5 個月，我把體重從高峰 94 公斤降到 81 公斤。接下來，是我一路摸索、查證與實作的重點整理。
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[文獻摘要]肥胖個體的腸道微生物群具有更高的能量利用效率

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文獻標題：An obesity-associated gut microbiome with increased capacity for energy harvest
作者：Turnbaugh PJ, Ley RE, Mahowald MA, Magrini V, Mardis ER, Gordon JI
期刊：Nature (2006)
DOI：https://doi.org/10.1038/nature05414

研究背景與目的

本研究探討肥胖個體的腸道菌相是否具有更高的能量萃取能力，並進一步檢驗這種菌相是否能夠透過轉移改變宿主的代謝傾向。

研究方法

  • 使用基因性肥胖小鼠（ob/ob）與對照瘦小鼠進行腸道菌相比較
  • 將肥胖與瘦小鼠的菌相分別移植到無菌小鼠體內
  • 比較受試小鼠的能量吸收率與脂肪儲存量

研究發現

  • 菌相組成差異明顯：肥胖小鼠的腸道菌相中 Firmicutes 增加，Bacteroidetes 減少
  • 能量萃取能力上升：肥胖菌相可從相同食物中吸取更多熱量
  • 肥胖傾向可傳遞：將肥胖菌相移植到無菌小鼠後，接受者體脂顯著上升

研究結論

腸道菌相改變可提高能量吸收能力，導致脂肪囤積，成為肥胖的潛在原因之一。這顯示高脂飲食不僅改變代謝，也可能改變微生物生態，形成肥胖與菌相之間的惡性循環。

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