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[Health] 減重不只是少吃多動:從腸道、代謝到行為設計的全方位策略|個人減重策略全紀錄(2025/10/14更新版)

TL;DR 重點摘要 這篇文章不是速成減重法,而是我在 3.5 個月減重 13 公斤過程中,依據醫學研究與實作經驗整理出的「可長期維持」策略。核心觀點: 飲食結構: 避開高脂高糖、以 211 餐盤與「先菜後飯」順序降低血糖波動。 代謝環境: 透過高纖維飲食、益生元、隔夜燕麥建立穩定腸道菌相。 運動策略: 每天適度有氧、NEAT、飯後步行,讓骨骼肌主導能量利用。 睡眠與壓力: 睡足 7–9 小時,控制咖啡因與皮質醇,避免代謝逆風。 長期維持: 減重後以「反向飲食」逐步回升熱量,防止代謝調適與復胖。 一句話總結: 這不是靠意志力的節食,而是讓代謝、肌肉與睡眠節奏「為你工作」。 如果一切可以重來,你會選擇重新開始嗎? 很多人覺得減重很難,甚至懷疑自己是不是天生「易胖體質」,好像連喝水都會胖。我也曾經這樣想,甚至一度說服自己:「我還年輕、還健康,不需要減重。」那時的我,以為體重只是數字的問題,沒意識到身體早已在默默警告。 直到去年,我因為毛囊炎併發蜂窩性組織炎而動了清創手術。我以為那只是偶發事件,但今年三月,同一個地方又發炎了——這次還形成硬塊。那一刻,我真的愣住。 毛囊炎併蜂窩性組織炎並不是隨便就會出現的毛病。 我第一次感覺到: 身體在示警。 那種震撼不是恐懼,而是一種被「叫醒」的感覺。你明明知道自己狀態不對,卻還在拖延,直到有一天,身體用更劇烈的方式告訴你「該改變了」。 我開始回頭想——這些年我吃得太隨便,也久坐太久。工作壓力讓我常常邊打報告邊吃宵夜、邊滑手機邊喝含糖飲料。那些看似無害的習慣,其實在一點一滴地改變我的代謝、免疫、情緒,讓體重慢慢地超過九十公斤。 所以我決定重來一次。從四月開始,我啟動了新的生活節奏。到現在(大約三個半月),體重從高峰 94 公斤降到了 81 公斤。雖然這段過程不輕鬆,但比我想像中更有收穫。 我不是靠斷食、也不是靠特別的「減肥產品」。我靠的是重新理解身體的邏輯—— 為什麼我們會胖、為什麼會餓、為什麼明明知道該控制,卻還是吃下去。 接下來的幾章,是我一路摸索...

[Portable] 可攜式軟體系列介紹─截圖繪圖工具PicPick

由於目前我工作的單位,並不允許員工自行安裝軟體,所以一開始其實是在尋找有提供可攜版(免安裝版)的截圖繪圖工具,沒想到當我開始使用Picpick之後,原本最常使用的Paint.net反而逐漸被PicPick這款由截圖軟體發展而來的繪圖工具所取代。

提供中文介面,提供像是馬賽克、浮水印還有其他繪圖軟體常見的基礎特效,內建各種圖章與圖形供使用者選擇,並且內建圖片上傳功能,可以上傳到知名圖床imgur或Dropbox、Google雲端以及Box.net之類的雲端服務,還可以將處理好的圖片直接傳到PowerPoint或Word等軟體,對於經常要做簡報的人來說相當實用。


  • 軟體名稱:PicPick
  • 軟體版本:4.2.8
  • 語言介面:支援中文介面
  • 作業系統:適用於Microsoft Windows 10, 8.1, 8, 7, Vista 和 XP,包括 32 位元和 64 位元版本
  • 官方網站:NGWIN
  • 下載頁面:http://ngwin.com/picpick/download

軟體介紹

  • 請到上面提到的軟體下載頁面(網址),點選下圖箭頭所指的可攜式版本超連結。
  • 基本設定:
    • 修改語言介面:將下載好的picpick_portable.zip解壓縮以後,點選Picpick.exe,主視窗第一次開啟會是英文操作介面。

      操作步驟很簡單,點選主視窗左上角的「File」按鈕,然後依序是Program Options\General\Lanaguage,然後將語言改成正體中文即可。
    • 設定好操作介面語言之後,先別急著關掉「程式選項」視窗。看到側邊欄的「螢幕擷取」,這裡可以設定PicPick完成螢幕擷取後的輸出方式,預設是PicPick內建的圖片編輯器。
    • 「檔案名稱」則是選擇螢幕截圖輸出的檔案類型,預設類型為PNG。如果想知道不同螢幕擷取方式的快捷鍵,可以從同樣位於「程式選項」的「快捷鍵」來參考。
  • 功能說明:
    • 支援分頁功能,可以先擷取多張截圖後再進行後製。
    • 提供馬賽克、模糊、反白、灰階、亮度/對比、色彩平衡等多種特效。
    • 具有快速圖章以及自訂形狀等功能,對於有製作簡報、教學需求的使用者來說相當方便。

    • 方便的分享功能也是PicPick一大亮點,除可將檔案直接上傳到知名圖床網站Imgur以外、同樣支援Dropbox、Google Drive、One Drive等雲端服務,當然分享到社交網站也不會少。另外後製好的圖片也可以直接拋轉到Microsoft Word、PowerPoint或者使用者自訂的外部程式。
    • 除截圖功能外,PicPick還附帶多種應用程式:譬如色彩選擇棄、放大鏡、尺規、白板工具等。

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