[文獻摘要] 結合實證研究的升糖曲線延緩策略

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當我昨天吃下那個看似無害的貝果和德國香腸時，我完全沒預料到接下來血糖的劇烈波動。餐前，我的血糖是穩定的 85 mg/dL ；但一小時後，數字卻飆升至 182 mg/dL ，幾乎翻倍。這樣的變化不只讓人震驚，更讓我開始認真思考：原來，就算沒有攝取糖果或甜點，只是吃下一頓含精緻澱粉與脂肪的簡單餐點，也可能對血糖造成巨大衝擊。 許多人以為「高血糖」只與糖尿病患者有關，但實際上，餐後血糖的劇烈起伏會在不知不覺間損傷血管、誘發發炎反應，甚至與肥胖、胰島素阻抗、心血管疾病等長期風險息息相關。更值得關注的是，這些血糖波動常常悄無聲息，直到問題已變得難以逆轉。 因此，學會如何「延緩升糖曲線」，不只是糖尿病病人的專利，而是每一位在意自身代謝健康的人都應該掌握的日常策略。從飲食順序、膳食纖維的運用、餐後運動，到更科學化的攝食設計，近年已有許多研究提出具體可行的實證建議。 這篇文章將整理數篇研究文獻，帶你認識幾種真正能幫助延緩血糖上升的日常方法，並理解為什麼這些微小的選擇，可能對你的健康產生長遠而深遠的影響。 文獻整理：延緩升糖曲線之實證方法（依發表年份排序） 🧾 2016 年 文獻標題： Soluble Fibers from Psyllium Improve Glycemic Response and Body Weight Among Diabetes Type 2 Patients (Randomized Control Trial) 期刊與年度： Nutrition Journal , 2016 摘要： 這項隨機對照試驗共納入 40 名第 2 型糖尿病患者，持續 8 週評估洋車前子 (psyllium) 這種水溶性膳食纖維對血糖與體重的影響。每日三次、每次 3.5 克（共 10.5 克）的洋車前子，於飯前攝取，結果顯示空腹血糖從平均 163 mg/dL 降至 119 mg/dL，HbA1c 由 8.5% 降至 7.5%。胰島素水平與體重亦有顯著下降。研究指出，洋車前子能增加腸道內黏度、減緩葡萄糖吸收，有助於穩定血糖及控制體重。 🧾 2021 年 文獻標題： Gut-Based Strategies to Reduce Postprandial Glycaemia in Type 2 Diabetes 期刊與年度： ...
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[How To] 微軟釋出專供開發者使用的Windows10虛擬機器(以Virtualbox為例)

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為了讓開發者可以針對不同版本進行網頁相容性測試，並滿足跨平台開發上的需要，微軟現在開放90天授權的Windows虛擬機器映像檔供使用者下載，虛擬機器提供橫跨Internet Explorer8到最新的Edge網路瀏覽器，並搭配相應的作業系統版本，供使用者進行開發、測試網頁相容性，且支援市面上各式的虛擬機器軟體：VirtualBox、Vagrant、VMware、HyperV、Parallels等等。若Windows的授權到期，使用者只要下指令就能再次延長授權。

檔案下載資訊

備註：除此次所介紹微軟為提供開發者測試網路瀏覽器相容性的虛擬機器以外，微軟亦釋出專供Windows10開發的虛擬機器，簡介如下：

使用步驟

以VirtualBox建置虛擬機器
  • 首先到下載頁面，在這個範例中，虛擬機器映像檔的作業系統係以MSEdge搭配Windows10，虛擬機器軟體則選擇VirtualBox，使用者請自行到官方網站進行VirtualBox的下載、並完成安裝。(以Windows 10內建的Hyper-V 3.0建立虛擬機器，可參考埃踢路人甲的文章：「微軟提供免費 Windows 7/8/10作業系統虛擬機器映像檔下載」
  • 完成虛擬機器映像檔的下載之後，開啟VirtualBox主程式，並點選工具列：「檔案/匯入應用裝置」。
  • VirtualBox在這裡會要求使用者匯入前面所下載的映像檔。
  • 接下來VirtualBox會讓使用者進行虛擬機器的環境設定，如果沒把握可以先使用VirtualBox建議的預設值。
  • 完成環境設定之後，VirtualBox就正式將映像檔進行匯入，這個步驟需要花一點時間。
  • 前述步驟設定完成，就已完成虛擬機器的建置，如要調整虛擬機器環境設定，可以使用快捷鍵Ctrl+S來進行調整。
  • 由於映像檔為90天授權版，因此微軟建議使用者在建置好虛擬機器之後，先對虛擬機器進行Clone，在VirtualBox中對虛擬機器使用快捷鍵：「Ctrl+O」，接著會跳出對話視窗讓使用者設定再置類型，這裡要選擇完整再置。
Windows 10的虛擬機器設定
  • 初次登入虛擬機器的Windows10之後，使用快捷鍵：「Ctrl+I」叫出設定視窗。
  • 可以直接在上方的搜尋框輸入"Time"作為關鍵字查詢，因為我們這裡要設定的是"Time & Language"這個項目。
  • 進入"Time & Language"之後，選取"Region & Language"這個項目。
  • 首先在"Country Or Region"選擇"Taiwan"，然後先到"Perferred Languages"這個部分，選擇Add A language這個項目。
  • "Choose A language to intall"這個頁面，直接在上面的搜尋框輸入"Chinese"，然後接著選擇中文(台灣)作為我們偏好的語言。
  • 在"Install Language Features"頁面，為了節省虛擬機器的容量，取消勾選Speech及Handwriting。
  • 安裝完中文(台灣)之後將English(United States)從Preferred Languages中移除，之後就將虛擬機器的Windows10重新開機。
  • 重新開機之後，一樣用快捷鍵：「Ctrl+I」叫出設定，然後依照剛剛的順序：時間與語言→地區與語言，然後在相關設定底下找到「系統管理語言設定」並點選這個項目。
  • 跳出地區視窗之後，點選「系統管理」分頁底下「歡迎畫面及新的使用者帳戶」的「複製設定」。
  • 這裡可以進行「歡迎畫面」的語言設定，當然把語言設定調整成我們熟悉的中文(繁體)，這樣就不會唯獨登入畫面是以原本的英文顯示。
授權到期的處理方式

前面有提到，由於這是90天授權版，因此微軟建議使用者對剛建置好的虛擬機器進行再製(Clone)，但其實還有另一個方法。用系統管理員權限啟動cmd(命令提示字元)，然後輸入指令「slmgr /rearm」，重新啟動之後，一開始微軟仍會顯示授權已到期，但過一段時間之後虛擬機器的Windows10就會顯示仍有90天的授權。

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